🍽
Низкокалорийные куриные котлеты с зеленью
Такие низкокалорийные котлеты не добавят вашей фигуре изъяна. Они вкусные и быстро готовятся.
📝 Ингредиенты
- • курица 1 шт.
- • лук репчатый 2 шт.
- • яйца 2 шт.
- • чеснок 2 зубчика
- • сухари молотые 2 ст.л.
- • йогурт натуральный 1 ст.л.
- • зелень укропа
- • зелень петрушки
- • паприка
- • мускатный орех молотый
- • перец черный молотый
- • соль
👨🍳 Приготовление
1
У тушки курицы срезать весь жир, удалить кожу, убрать крылышки, срезать мясо.
2
Порезать его кусочками.
3
Прокрутить на мясорубке вместе с чесноком и луком, подсолить, поперчить.
4
Взбить подсоленные белки до состояния устойчивых пиков.
5
Перемешать с фаршем, добавить паприку, укроп, мускатный орех, петрушку, йогурт.
6
Если фарш будет жидким, то добавить пару столовых ложек панировочных сухарей, хорошо размешать.
7
Решетку пароварки и руки смазать маслом.
8
Сформовать шарики, придавить с 2-х сторон.
9
Низкокалорийные куриные котлеты с зеленью готовить около получаса.