🍰
Нежный творожный пудинг с ванилью
📝 Ингредиенты
- • творог 15% 500 г
- • сметана 100 г
- • яйца 5 шт.
- • сахар 1 стакан
- • крахмал 2 ст.л.
- • ванилин 1 упаковка
👨🍳 Приготовление
1
Желтки отделить от белков. Все ингредиенты, кроме белков поместить в миску и пробить до однородной консистенции при помощи блендера. Белки охладить и взбить с добавлением сахара до пиков. Аккуратными движениями ввести белки в творожную массу.
2
Полученную смесь поместить в форму, готовить в течение 50 минут, при 180 градусах. По истечению отведенного времени, творожный пудинг с ванилью остудить, не вынимая из духовки. Перед подачей украсить.