🍽
Мясо в рукаве в остром маринаде из горчицы и хрена
Сегодня готовлю мясо в остром маринаде. Использовать я буду свинину. Мясо получается изумительным на вкус. Ароматное и сытное блюдо для зимнего дня. Готовится мясо будет в рукаве для запекания, ваше участие в его приготовлении сводится к минимуму.
📝 Ингредиенты
- • свинина 600 г
- • лук репчатый 2 шт.
- • чеснок 3 зубчика
- • горчица столовая 2 ч.л.
- • хрен столовый 2 ч.л.
- • перец черный молотый 10 г
- • соль 10 г
👨🍳 Приготовление
1
Мясо нарезаем небольшими кусочками.
2
Нарезаем полукольцами лук.
3
Измельчаем чеснок
4
Смешиваем все ингредиенты, добавляем соль, перец, горчицу и хрен, перемешиваем.
5
Накрываем и отправляем в холодильник мариноваться на 5-6 часов.
6
Помещаем мясо в рукав для запекания и отправляем в духовку на 200 градусов на 50-60 мин.