🍽
Мясные котлеты в духовке с картошкой под сыром
Горячее блюдо на ужин для всей семьи! Потрясающе вкусные нежные котлеты в духовке и запеченный картофель под сыром Моцарелла! Такое вкусное горячее блюдо вполне можно подать на праздничный стол гостям! Поверьте гости оценят по достоинству!!!
📝 Ингредиенты
- • картофель 600 г
- • мясной фарш 500 г
- • сметана 400 г
- • сыр моцарелла 200 г
- • сыр плавленый 1 шт.
- • морковь 1 шт.
- • яйца 1 шт.
- • лук 1 шт.
- • томатная паста 1 ст.л.
- • приправы
- • соль
👨🍳 Приготовление
1
В фарш добавляем обжаренные лук с морковью, тертый на мелкой терке сырок, яйцо, соль, перец. В 100 мл воды растворяем томатную пасту и соединяем со сметаной, добавляем специи и соль по вкусу.
2
В блюдо кладем очищенный картофель, в центр кладем сформированные котлеты, заливаем подливой и отправляем в разогретую духовку на 1 час. Затем посыпаем тертым сыром и отправляем в духовку на 3 минуты. Приятного аппетита!