🍽

Морские гребешки в лимонном соусе на сковороде

Name: Морские гребешки в лимонном соусе на сковороде
Ingredients: 450 г морские гребешки; 1 шт. лимон(сок); 1/2 стакана вино белое; 1/2 стакана сахар; 4 ст.л. масло сливочное; 1 ст.л. лимон(цедра); 1 ст.л. петрушка; 1 щепотка соль; перец черный молотый

😊 Просто

#8 марта #День влюбленных #День рождения #Праздничный стол #Горячие блюда на праздничный стол #Рождество #Юбилей #Горячие блюда на Новый год

📝 Ингредиенты

• морские гребешки 450 г
• лимон(сок) 1 шт.
• вино белое 1/2 стакана
• сахар 1/2 стакана
• масло сливочное 4 ст.л.
• лимон(цедра) 1 ст.л.
• петрушка 1 ст.л.
• соль 1 щепотка
• перец черный молотый

👨‍🍳 Приготовление

Обсушить гребешки с помощью бумажного полотенца. Посыпать перцем и солью. Растопить на небольшом огне сливочное масло. Обвалять гребешки в смеси перца, соли и сахара, положить на сковороду, с каждой стороны обжаривать по несколько минут.

Убрать морские гребешки со сковороды и добавить в нее сок лимона и вино, чуть-чуть потушить, получившийся соус вылить на гребешки, посыпать морские гребешки в лимонном соусе цедрой и петрушкой и сразу подавать.