🫙
Малосольная семга сухого посола
📝 Ингредиенты
- • филе семги 800 г
- • соль 2 ст.л.
- • сахар 1 ст.л.
- • коньяк 1 ч.л.
- • укроп 1 пучок
- • смесь перцев молотых
👨🍳 Приготовление
1
Все приправы и коньяк смешать. Обтереть полученной смесью рыбное филе со всех сторон. Рыбу обернуть холщевой тряпочкой и положить в контейнер. Оставить в холодильнике на ночь. Утром малосольная семга сухого посола будет готова.