🍽
Лосось в нежном сливочном соусе с укропом
Обжаренное филе и нежный соус, приготовленный отдельно. Быстро и просто.
📝 Ингредиенты
- • филе лосося 1 шт.
- • сливки 200 мл
- • мука 2 ст.л.
- • лимон
- • зелень укропа
- • приправа для рыбы
- • перец черный молотый
- • соль
- • соль
👨🍳 Приготовление
1
Филе рыбы натереть перцем и солью, любимыми приправами для рыбы.
2
Обжарить на сухой сковороде муку, пересыпать в миску.
3
Прогреть на той же сковороде сливки, всыпать муку.
4
Продукты перемешать до однородности, прогреть.
5
Добавить сок половины лимона, рубленый укроп.
6
Рыбу обжарить на сковороде с двух сторон по несколько минут.
7
Выложить рыбу на тарелки, полить соусом.