🥗

Легкий салат из фасоли с ветчиной

Name: Легкий салат из фасоли с ветчиной
Ingredients: 250 г ветчина; 200 г фасоль красная консервированная; 200 г фасоль белая консервированная; 2 шт. огурцы маринованные; 2 ст.л. масло оливковое; 1 ст.л. уксус бальзамический; 1 ч.л. сахар; 3 пучка лук зеленый; лук красный; перец черный молотый; соль

😊 Просто 🥗 Салаты

#Простые на каждый день #Простые салаты #Салат без яиц #Салат с луком #Салаты без майонеза #8 марта #День влюбленных #День рождения #Праздничный стол #Рождество #Салаты на день рождения #Салаты с маринованными огурцами #Салат с ветчиной #Салаты со свининой #Салат с растительным маслом #Салат с фасолью #Салаты без майонеза на праздничный стол #Салат с белой фасолью #Салат с фасолью и ветчиной

📝 Ингредиенты

• ветчина 250 г
• фасоль красная консервированная 200 г
• фасоль белая консервированная 200 г
• огурцы маринованные 2 шт.
• масло оливковое 2 ст.л.
• уксус бальзамический 1 ст.л.
• сахар 1 ч.л.
• лук зеленый 3 пучка
• лук красный
• перец черный молотый
• соль

👨‍🍳 Приготовление

Лук почистить и очень тонко нашинковать. В отдельной емкости смешать сахар, соль, масло, перец и уксус. Залить данной заправкой лук и отставить. Фасоль процедить от жидкости и выложить в емкость. Ветчину и огурцы измельчить соломкой. Вымыть зелень, просушить.

Зеленый лук измельчить, со стебельков петрушки сорвать листья (ее можно заменить и кинзой). В миску к фасоли прибавить зелень, ветчину и огурцы. Смешать, потом добавить лук вместе с заправкой и перемешать. Легкий салат из фасоли с ветчиной переложить в салатницу и подать к столу.