🍽

Кус-кус с пряными овощами и сливочно-шпинатным соусом

Name: Кус-кус с пряными овощами и сливочно-шпинатным соусом
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Ingredients: 200 г кускус; 200 мл вода; 1 шт. кабачки; 1 шт. перец болгарский желтый; 2 зубчика чеснок; 1 шт. мята свежая; 100 мл сливки 30%; 2 шт. шпинат замороженный; соль; перец черный молотый

🕐 15 мин 😊 Просто 🍽 Вторые блюда

#Простые на каждый день #Вторые блюда на каждый день #Сковорода #Жареные блюда #Тушеные блюда #Вторые блюда на скорую руку #Вегетарианские рецепты #Диетические #Низкокалорийные #Блендер #Вторые блюда из овощей #Гарниры #Постные рецепты #Веганство #Вегетарианские вторые блюда #Постные вторые блюда #Гарниры из круп #Вторые блюда из кабачков #Гарнир к мясу #Гарнир к рыбе

Рецепт марокканского блюда! Готовим кус-кус с пряными овощами! В этом рецепте нашему гарниру овощи придают сочность и более полный вкус, а сливочно-шпинатный соус хорошо его дополняет! Это отличный гарнир к мясу или птице. Но вообще, при желании, им можно приятно насытиться и без каких-то сытных дополнений.

📝 Ингредиенты

• кускус 200 г
• вода 200 мл
• кабачки 1 шт.
• перец болгарский желтый 1 шт.
• чеснок 2 зубчика
• мята свежая 1 шт.
• сливки 30% 100 мл
• шпинат замороженный 2 шт.
• соль
• перец черный молотый

👨‍🍳 Приготовление

Заливаем кускус кипятком и оставляем на 10 минут.

Обжариваем наши овощи, после того как крупа завариться, добавляем ее к овощам и далее добавляем мяту.

Для соуса все ингредиенты отправляем в блендер и перемалываем. Соус подаем либо отдельно,либо поливаем сверху. Приятного аппетита.