🍽
Куриные грудки, фаршированные сыром, кефиром и чесноком
Блюда с начинкой-«сюрпризом» часто готовятся для праздничного стола. Блюдо выглядит интересно внешне, начинка добавляет мясу аромат и пикантность.
📝 Ингредиенты
- • куриная грудка 500 г
- • сыр сычужный 200 г ( (Hollender 17%))
- • кефир 1% 50 мл
- • чеснок 2 зубчика
- • специи для курицы
👨🍳 Приготовление
1
Грудку промыть, сбоку вырезать «карман» острым ножом. Натереть любыми специями для курицы.
2
Для начинки натереть сыр, смешать с кефиром и давленым чесноком. Массу хорошо перемешать, выложить в «карманы», место разреза скрепить зубочистками.
3
Готовые изделия можно присыпать небольшим количеством оставшегося сыра или специями.
4
Смазать небольшим количеством масла форму для выпекания, выложить грудки, разрез должен быть вверху.
5
Поставить блюдо в духовку, печь в течение 40 минут при температуре 180 градусов.