🍽
Куриные бедра в чесночно-кефирном маринаде
📝 Ингредиенты
- • кефир 300 мл
- • помидоры черри 200 г
- • картофель 4 шт.
- • куриные бедра 3 шт.
- • чеснок 2 зубчика
- • перец черный молотый
- • смесь пряных трав
- • соль
👨🍳 Приготовление
1
Приготовить маринад. Измельчить зубчик чеснока. В кастрюле смешать кефир, чеснок, травы, перец и соль. Куриные бедра положить в маринад на 20–30 минут. Порезать на дольки картофель. Выложить его в форму для запекания и полить оливковым маслом.
2
Посыпать сверху травами и посолить. Оставшийся чесночный зубчик раздавить ребром ножа и тоже выложить на картофель. Разрезать на 4 части помидоры черри и выложить их в форму поверх картофеля. На овощи выложить бедра и полить сверху маринадом.
3
Поставить форму с курицей в духовку, нагретую до 200 градусов. Куриные бедра в чесночно-кефирном маринаде будут готовы через 40 минут. Готовые куриные бедра разложить по тарелкам и подать на стол.