🍽
Креветки с лапшой в кокосовом молоке
📝 Ингредиенты
- • креветки 500 г
- • лапша 500 г
- • перец чили 1 шт.
- • лимон 1 шт.
- • вино белое сухое 1 ст.л.
- • соус соевый 1 ч.л.
- • соус рыбный 1 ч.л.
- • чеснок 1 зубчик
- • молоко кокосовое
- • сельдерей
- • кинза
👨🍳 Приготовление
1
Перец порезать, удалив семена, чеснок измельчить. Масло разогреть, на нем обжарить чеснок, затем ввести соусы – рыбный и соевый, через минуту присоединить вино, влить кокосовое молоко.
2
Потушить в течение 10 минут, добавить цедру и перец, предварительно очищенные от панциря креветки, через 2 минуты добавить отваренную лапшу. Креветки с лапшой в кокосовом молоке перед подачей посыпать нашинкованной зеленью.