🍽
Котлеты по-киевски со сливочным сыром
📝 Ингредиенты
- • куриное филе 4 шт. ( (без кожи))
- • яйца 1 шт.
- • хлеб 75 г
- • сыр сливочный 50 г ( (с травами и чесноком))
- • масло сливочное 25 г
- • зелень петрушки ½ пучка
- • перец черный молотый
- • соль
- • масло растительное
👨🍳 Приготовление
1
Разогреть духовку.
2
На всех кусочках мяса сделать сбоку надрезы в виде карманов.
3
Заполнить надрезы сливочным сыром.
4
Положить куриное филе на противень, намазанный маслом.
5
Вымыть и измельчить петрушку.
6
В емкости блендера соединить измельченную петрушку, крошки хлеба, яйцо, мягкое сливочное масло, чуть-чуть перца, соли.
7
Полученную смесь разделить на четыре части, положить на филе.
8
Готовить котлеты по-киевски со сливочным сыром минут 25.