🥤
Кефирный коктейль с черносливом и отрубями
Хороший разгрузочный завтрак, способствующий очищению и правильному пищеварению.
📝 Ингредиенты
- • кефир 1% 300 мл
- • вода 50 мл
- • чернослив 5-7 шт.
- • отруби 2 ст.л.
- • мука льняная 1 ст.л.
- • какао-порошок 1 ч.л.
👨🍳 Приготовление
1
Вскипятить небольшое количество воды, залить чернослив, дать постоять пять минут, плоды должны стать мягкими.
2
В нежирный кефир добавить овсяные, гречневые, ржаные или пшеничные отруби, льняную муку, какао-порошок.
3
Ингредиенты перемешать.
4
Разбухший чернослив измельчить в пюре с помощью блендера вместе с водой или нарезать мелкими кусочками.
5
Добавить массу в кефирную смесь, перемешать.
6
Коктейль поставить в холодильник на пять минут, отруби должны набухнуть, смесь будет густой.