🍰
Картофельный цимес с сухофруктами
📝 Ингредиенты
- • картофель 250 г
- • чернослив 25 г
- • изюм 25 г
- • масло сливочное 10 г
- • мука 10 г
- • сахар 5 г
- • корица молотая 1/2 ч.л.
👨🍳 Приготовление
1
Чернослив и изюм промыть. Картофель почистить, нарезать небольшими дольками и сложить в кастрюлю. Залить водой и варить под закрытой крышкой. За 10 минут до готовности картофеля добавить изюм и чернослив.
2
Через 5 минут после их добавления, всыпать сахар и соль. Муку обжарить на сковороде, положить туда же картофель, добавить корицу и масло. Перемешать картофельный цимес с сухофруктами и подать к столу.