← Назад к результатам
🍽

Картофель на сковороде по-французски

😊 Просто 🍽 Вторые блюда
🎨
✨ Раскраска дня

Пока блюдо готовится, раскрасьте картинку

Раскраски по номерам прямо в браузере, без приложений и регистрации.

Раскрасить бесплатно →

📝 Ингредиенты

  • • картофель 800 г
  • • свинина 200 г
  • • сыр твердый 50 г
  • • помидоры 1 шт.
  • • лук репчатый 1 головка
  • • чеснок 1 зубчик
  • • перец черный молотый
  • • масло растительное
  • • зелень
  • • соль

👨‍🍳 Приготовление

1

Порезать свинину или любое мясо на тоненькие кусочки и обжарить на большом огне, на небольшом количестве масла. Порезать картофель дольками и добавить к мясу. Обжаривать еще минут 15, не накрывая крышкой.

2

Помешивать время от времени. Добавить в сковороду лук и раздавленный или измельченный чеснок. Посыпать перцем и солью. Когда картофель практически приготовится, разложить сверху помидоры, порезанные на дольки.

3

Чуть-чуть присыпать солью, тертым сыром и закрыть крышкой. Готовить картофель на сковороде по-французски, пока не растает сыр. Выложить картофель на тарелки. Присыпать блюдо зеленью и подать к столу.