🥗
Капустный салат с сыром фета
📝 Ингредиенты
- • капуста 1 кочан
- • огурцы 2 шт.
- • масло оливковое 1 ст.л.
- • лимонный сок 1 ст.л.
- • перец черный молотый
- • сыр фета 200 г
- • сметана 1-2 ст.л.
- • укроп 1 пучок
- • чеснок 1 зубчик
👨🍳 Приготовление
1
Нашинковать капусту, порезать огурцы соломкой. Смешать капусту с огурцами, заправить соком лимона и оливковым маслом. Размешать. Измельчить укроп. Размять сыр, смешать со сметаной, положить чеснок, насыпать измельченный укроп.
2
Перемешать. Осторожно перемешать овощи и заправку. Солить нет необходимости, так как сыр соленый сам по себе. Можно чуть-чуть посыпать капустный салат черным перцем.