🍲
Итальянский томатный суп с сухариками
Вкусный итальянский томатный суп с сухариками всего за 20 минут. Подходит вегетарианцам и в пост. Полезное и ароматное первое блюдо. Идеальный вариант для обеда. Готовится очень просто и из простых продуктов. Обязательно попробуйте этот потрясающий суп из помидоров.
📝 Ингредиенты
- • помидоры 500 г
- • вода 1 л
- • лук репчатый 1 шт.
- • чеснок 1 зубчик
- • масло растительное 1 ст.л.
- • хлеб 3 шт.
- • паприка копченая 1 щепотка
- • соль 2 щепотки
- • перец черный молотый 2 щепотки
- • чеснок сушеный 1 щепотка
- • орегано сушеный 1 щепотка
- • вода 150 г
👨🍳 Приготовление
1
Закипятить литр воды.
2
Бланшировать помидоры.
3
Нарезать лук и чеснок.
4
Обжарить на медленном огне.
5
Помидоры очистить от кожуры и нарезать.
6
Добавить помидоры к овощам и томить на медленном огне 10 минут.
7
Добавить воды и заправить суп.
8
Подсушить сухарики в духовке несколько минут.
9
Подавать суп с сухариками.
10
Приятного аппетита!