🫙

Имбирная семга с соусом васаби

Name: Имбирная семга с соусом васаби
Ingredients: 300 г филе семги; 60 г соль; 30 г васаби; 30 г сахар; 5 г корень имбиря; 2 ст.л. майонез; 2 ст.л. васаби

😊 Просто 🫙 Заготовки

#8 марта #День влюбленных #День рождения #Новый год #Праздничный стол #Рождество #Закуски на день рождения #Новогодние закуски #Юбилей #Праздничные закуски #Диетические #Закуски с красной рыбой #Рыба на Новый год #Соленая и маринованная рыба #Закуски из рыбы #Постные рецепты #Холодные закуски #Постный новогодний стол

Ароматные и острые приправы сделают нежную сёмгу отличной закуской.

📝 Ингредиенты

• филе семги 300 г
• соль 60 г
• васаби 30 г
• сахар 30 г
• корень имбиря 5 г
• майонез 2 ст.л.
• васаби 2 ст.л.

👨‍🍳 Приготовление

В небольшой емкости смешать соль и сахарный песок, тертый корень очищенного имбиря и васаби. В полученную массу выложить филе семги с кожей, она должна быть сверху. Накрыть блюдо крышкой и поставить в холодильник на сутки.

Рыбу вынуть, промыть под проточной холодной водой, обсушить с помощью бумажных полотенец. Смешать васаби с майонезом, масса должна быть однородной. Подать соус к семге отдельно, в соуснике. Имбирная семга с соусом васаби готова.