🥗
Греческий салат с брынзой по-домашнему
Этот салат считается одним из самых популярных блюд данного раздела кулинарии. Полезное кушанье с точки зрения здорового питания.
📝 Ингредиенты
- • брынза 200 г
- • перец болгарский красный 2 шт.
- • помидоры 2 шт.
- • огурцы 1 шт.
- • лук репчатый 2 головки
- • чеснок 1 зубчик
- • уксус виноградный
- • масло оливковое
- • маслины
- • листья салата
- • базилик
- • орегано
👨🍳 Приготовление
1
Нарезать крупными дольками свежие помидоры, огурец. Красный и салатный лук, сладкий болгарский перец нарезать кольцами. Порвать руками листья зеленого салата. Салатницу натереть чесноком для аромата, выложить в неё смесь овощей и маслины.
2
Перемешать. Для соуса взбить оливковое масло, виноградный уксус, соль, орегано. Полить салат, посыпать порванными листочками базилика. Нарезать кубиками или пластинками брынзу, выложить поверх греческого салата.