🍽
Фитнес-запеканка из творога с изюмом
Запеканку из творога можно подать с любым напитком, суховатость блюда компенсирует сметана или варенье.
📝 Ингредиенты
- • творог 500 г
- • яйца 3 шт.
- • манная крупа 5 ст.л.
- • сахар 3 ст.л.
- • разрыхлитель 1 ст.л.
- • сахар ванильный 1-2 ч.л.
- • изюм
- • соль
👨🍳 Приготовление
1
Сырые куриные белки взбить с небольшим количеством соли.
2
Отдельно смешать творог, сырые желтки, манную крупу, сахар, ванилин из пакетика, разрыхлитель для выпечки или пищевую соду, погашенную уксусом.
3
Добавить изюм.
4
Огнеупорную форму смазать жиром, печь в течение 45 минут до образования золотистой корочки.
5
Подать блюдо в теплом виде, к запеканке – любимое варенье или джем, сметана.