🍽
Филе лосося в сливочном соусе с тмином
Нежная рыба в ароматном пикантном соусе.
📝 Ингредиенты
- • филе лосося 1 шт.
- • лук репчатый 2 шт.
- • лимон 1 шт.
- • сливки
- • масло сливочное
- • зелень укропа
- • тмин ½ ч.л.
- • перец черный молотый
- • соль
👨🍳 Приготовление
1
Промыть рыбу в проточной воде, обсушить, натереть перцем и солью.
2
Отдельно смешать сливки со сливочным маслом, тмином, перцем, солью, рубленым укропом.
3
Порубить репчатый лук, добавить в соус.
4
Форму для выпекания застелить фольгой, выложить рыбу.
5
Залить соусом.
6
Фольгу завернуть, печь в течение получаса.
7
При подаче рыбу побрызгать лимонным соком, полить остатками соуса.