🍽
Филе лосося с рисом в мультиварке
Рыба и гарнир готовятся в мультиварке одновременно.
📝 Ингредиенты
- • филе лосося
- • вода 2 стакана
- • рис пропаренный 1 стакан
- • зеленый горошек замороженный 120 г
- • йогурт натуральный 100 г
- • сыр дор блю 85 г
- • морковь 1 шт.
- • помидоры сушеные 1 щепотка
- • лимонный сок
- • зелень свежая
- • куркума
- • смесь перцев молотых
- • соль
👨🍳 Приготовление
1
Сыр «Дор Блю» выложить в миску.
2
Влить натуральный йогурт, перемешать до однородного состояния вилкой.
3
Мелко порубить зелень, добавить в соус, влить лимонный сок, поперчить. Лучше использовать смесь перцев.
4
Все хорошо перемешать.
5
Нарезанное кусочками филе поместить в соус, оставить на два часа.
6
Очистить и нарезать небольшими кубиками морковь.
7
Выложить в чашу мультиварки морковь, рис, замороженный зеленый горошек.
8
Всыпать куркуму, немного сушеных томатов, соль.
9
Влить воду.
10
Смесь осторожно перемешать.
11
Сверху поставить емкость для приготовления на пару, застелить фольгой, выложить рыбу.
12
Выставить режим «Плов».