🧆
Фаршированные помидоры с баклажанами, луком и сыром
Рецептов фаршированных помидоров огромное количество, мы предлагаем один из них! Это отличная закуска к столу, а так же спокойно заменить полноценное второе блюдо
📝 Ингредиенты
- • помидоры 4 шт.
- • баклажаны 1 шт.
- • лук репчатый 100 г
- • чеснок 2 зубчика
- • сыр 20 г
👨🍳 Приготовление
1
Баклажаны и лук мелко нарезать кубиками. Чеснок дольками. Обжарить все на растительном масле в течении 15 минут на среднем огне.
2
У помидоров срезать шляпки и ложкой удалить мякоть. Эту мякоть отправить в сковородку к другим овощам - готовить 15 минут.
3
Помидоры поставить на противень засыпать их начинкой из приготовленных овощей, сверху посыпать натертым сыром. Запекать в духовке 20 минут при температуре 200 градусов.