← Назад к результатам
🧆

Фаршированные помидоры с баклажанами, луком и сыром

🕐 50 мин 😊 Просто 🧆 Закуски

Рецептов фаршированных помидоров огромное количество, мы предлагаем один из них! Это отличная закуска к столу, а так же спокойно заменить полноценное второе блюдо

📝 Ингредиенты

  • помидоры 4 шт.
  • баклажаны 1 шт.
  • лук репчатый 100 г
  • чеснок 2 зубчика
  • сыр 20 г

👨‍🍳 Приготовление

1

Баклажаны и лук мелко нарезать кубиками. Чеснок дольками. Обжарить все на растительном масле в течении 15 минут на среднем огне.

2

У помидоров срезать шляпки и ложкой удалить мякоть. Эту мякоть отправить в сковородку к другим овощам - готовить 15 минут.

3

Помидоры поставить на противень засыпать их начинкой из приготовленных овощей, сверху посыпать натертым сыром. Запекать в духовке 20 минут при температуре 200 градусов.