🥐
Диетический порционный чизкейк с мармеладом
Небольшие кексы можно приготовить в чашках, пиалах или в небольших формах для выпекания.
📝 Ингредиенты
- • творог обезжиренный 200 г
- • яичный белок 1 шт.
- • яйца 1 шт.
- • желе мармеладное 2 ст.л.
- • манная крупа 2 ст.л.
- • кислота лимонная 1 щепотка
- • заменитель сахара
- • соль
👨🍳 Приготовление
1
Белки отделить от желтков. Вторые растереть с сахарозаменителем, добавить обезжиренный творог, соль и мармеладное желе. Массу хорошо перемешать и добавить немного манной крупы.
2
Отдельно взбить белки в плотную пену со щепоткой лимонной кислоты. Ввести в тесто порциями, осторожно перемешивать. Разлить готовую массу в формочки. Печь порционный чизкейк с мармеладом при температуре 190 градусов в течение 30 минут.