🍲
Диетический куриный супчик с брокколи
Блюдо очень понравится диетологам: в нем есть все, что нужно для организма, при этом кушанье не содержит лишние калории.
📝 Ингредиенты
- • куриная грудка 300 г
- • рис ⅔ стакана ( (макароны))
- • морковь 1 шт.
- • лук-порей 1 шт.
- • лавровый лист 1 шт.
- • брокколи
- • соль
👨🍳 Приготовление
1
Морковь и куриную грудку нарезать.
2
Лук-порей разрезать пополам.
3
Капусту брокколи разобрать на кусочки.
4
В кипящую воду положить мясо и морковь, лавровый лист, варить в течение 15 минут.
5
Добавить лук, варить еще 10 минут.
6
Лук-порей и лавровый лист убрать, иначе бульон будет горчить.
7
Всыпать рис или макароны, изготовленные из твердых сортов пшеницы, брокколи, посолить по вкусу, варить 10 минут.