🍰
Банановое мороженое с базиликом
Полезное мороженое из обезжиренного молока с бананом и базиликом.
📝 Ингредиенты
- • молоко обезжиренное 450 мл
- • бананы 2 шт. ( (большие))
- • сахар 100 г
- • крахмал 2 ч.л.
- • базилик зеленый 1 веточка
- • соль 1 щепотка
- • ванилин
👨🍳 Приготовление
1
В большой емкости смешать сахарный песок, крахмал, ванилин и соль.
2
Добавить обезжиренное молоко, взбивать смесь до однородного состояния.
3
Поставить кастрюлю на средний огонь, помешивая, довести до кипения. Варить в течение минуты, снять с огня.
4
Половину полученной смеси перелить в блендер, добавить кружочки очищенных бананов, нарезанные или порванные руками листья базилика.
5
Ингредиенты взбить.
6
Пюре комнатной температуры перелить в формочки, поставить в морозилку на шесть часов.