🍽

Жаркое из свинины в имбирном маринаде

Name: Жаркое из свинины в имбирном маринаде
Ingredients: 400 г вырезка свиная; 10 г имбирь; 1 ст.л. тмин; 6 зубчиков чеснок; перец черный молотый; соль

👨‍🍳 Средне 🍽 Вторые блюда

#В духовке #8 марта #День влюбленных #День рождения #Новый год #Праздничный стол #Ужин из мяса #Рождество #Мясо в духовке #Мясо на Новый год #Свинина на Новый год #Юбилей #Вторые блюда из мяса #Вторые блюда из свинины #Ужин из свинины #Вторые блюда в духовке #Горячие блюда на день рождения #Горячие блюда на Новый год #Свинина в духовке #Жаркое в духовке #Жаркое из свинины

📝 Ингредиенты

• вырезка свиная 400 г
• имбирь 10 г
• тмин 1 ст.л.
• чеснок 6 зубчиков
• перец черный молотый
• соль

👨‍🍳 Приготовление

Имбирь и чеснок измельчить с помощью терки. Тмин прогреть на сковороде и растолочь в ступке, все подготовленные компоненты перемешать, добавить перец. Получившейся смесью натереть мясо и убрать на холод на несколько часов.

Обжарить мясо со всех сторон до образования корочки. После поместить мясо в разогретую духовку на 15 – 20 минут. Перед подачей дать мясу отдохнуть в течение 10 минут. Нарезать жаркое из свинины в имбирном маринаде, на порционные куски.