🍽
Жареные курино-овощные котлеты
📝 Ингредиенты
- • куриный фарш 650 г
- • кабачки 500 г
- • батон 2 куска
- • лук репчатый 1 головка
- • чеснок 1 зубчик
- • перец черный молотый
- • сухари панировочные
- • молоко
- • соль
👨🍳 Приготовление
1
Срезать с батона корочку и размочить его в молоке. Кабачок отчистить от семян и кожуры, натереть на терке (мелкой). Лук и чеснок измельчить. Положить все к мясу. Перемешивать все ингредиенты, прибавить перец и соль.
2
Образовать котлеты, обвалять в панировочных сухарях и поджарить котлеты на масле, до золотистого оттенка. Кушать жареные курино-овощные котлеты с гарниром или на завтрак с кусочком хлеба.