🍰

Жареное ванильное мороженое

Name: Жареное ванильное мороженое
Ingredients: 1 л мороженое ванильное; 2 шт. яйца; 1 стакан кокосовая стружка; 5 чашек кукурузные хлопья; 1 ст.л. корица молотая; 1 ст.л. молоко; 1 ст.л. сахар; арахисовое/растительное масло

😊 Просто 🍰 Десерты

#Простые на каждый день #Детский праздник #8 марта #День влюбленных #День рождения #Новый год #Праздничный стол #Рождество #Юбилей #Праздничные десерты #Детский день рождения #Вегетарианские рецепты #Новогодние десерты #Десерт на скорую руку #Домашнее мороженое #Фритюр #Праздничный стол на скорую руку

Что только не придумают кулинары, чтобы удивить, поразить гурмана. Совместить несочетаемое, лед и пламя, морозильную камеру и фритюрницу, удалось тому, кто придумал этот рецепт.

📝 Ингредиенты

• мороженое ванильное 1 л
• яйца 2 шт.
• кокосовая стружка 1 стакан
• кукурузные хлопья 5 чашек
• корица молотая 1 ст.л.
• молоко 1 ст.л.
• сахар 1 ст.л.
• арахисовое/растительное масло

👨‍🍳 Приготовление

Застелить противень пергаментом, сложить шарики готового ванильного мороженого и хорошо заморозить в течение двух часов. Смешать измельченные кукурузные хлопья, молотую корицу и кокосовую стружку. В этой смеси обвалять шарики мороженого и снова заморозить в течение получаса. Взбить вместе яйца, молоко и сахар.

Замороженные шарики обмакнуть и в эту смесь, снова обвалять в хлопьях, замораживать два часа. В кастрюлю с толстым дном налить много растительного или арахисового масла, нагреть его до температуры 180 градусов. Осторожно опускать во фритюр шарики мороженого на полминуты. Жареное ванильное мороженое обсушить на бумажной салфетке и сразу подать.