🥗
Зеленый салат с беконом и авокадо
📝 Ингредиенты
- • смесь салатных листьев 120 г ( (корн, фриссе и радиччио))
- • бекон 120 г
- • авокадо 120 г
- • сыр пармезан 40 г
- • семечки подсолнуха 20 г ( (семечки тыквенные или кедровые орехи))
- • масло оливковое 2 ст.л.
- • уксус бальзамический 1 ст.л.
- • перец черный молотый
- • соль
👨🍳 Приготовление
1
Тонко нарезать бекон, зажарить и обсушить от жира.
2
Обжарить орехи и семечки до золотистости.
3
Сыр произвольно настрогать.
4
Авокадо порезать на тонкие ломтики.
5
Салатные листья приправить маслом с перцем, уксусом и солью, осторожно перемешать.
6
Разложить зеленый салат с беконом и авокадо по тарелкам, уложить сверху авокадо, стружку сыра и бекон, присыпать орешками с семечками.