🍽
Запеканка творожная с бананом и манкой в духовке
Мягкая запеканка, которую можно есть ложкой.
📝 Ингредиенты
- • творог 5% 400 г
- • творог мягкий 200-300 г
- • яйца 3 шт.
- • бананы 2 шт.
- • манная крупа 2 ст.л.
- • заменитель сахара ( (сахар))
- • ванилин
👨🍳 Приготовление
1
Бананы очистить, размять в пюре с помощью комбайна. Добавить творог, мягкий творожок, сырые желтки, манную крупу. Ванилин и сахарозаменитель – по вкусу.
2
Массу взбить до однородного состояния. Отдельно взбить белки в плотную пену, вмешать в основную массу движениями снизу вверх.
3
Поставить в духовой шкаф, печь при температуре 180 градусов, огонь постепенно снижать до 150 градусов, всего на приготовление потребуется 40 минут. Перед подачей блюдо охладить.