🍽
Запеченный картофель в чесночном масле
📝 Ингредиенты
- • картофель 5 шт.
- • масло сливочное 100 г
- • сыр пармезан 5 ст.л.
- • петрушка 3 ст.л.
- • сметана 1 ст.л.
- • чеснок 3 зубчика
👨🍳 Приготовление
1
Отварить картофель в «мундире». Разрезать клубни вдоль, положить в смазанную маслом форму. Приготовить чесночное масло: перемешать мягкое сливочное масло, тертый пармезан, сметану, раздавленные дольки чеснока, рубленую зелень петрушки. Намазать массу на картофельные половинки, печь картофель в чесночном масле в течение 10–15 минут в духовке при температуре 250 градусов.