🍽

Запеченный картофель с вустерским соусом

Name: Запеченный картофель с вустерским соусом
Ingredients: 5 шт. картофель; 1 стакан сметана; 1 ст.л. петрушка; 2 ч.л. соус вустерский; 1 ч.л. лук зеленый; 1 ч.л. укроп; 1 ч.л. соль; 1/2 ч.л. перец черный молотый; 1 зубчик чеснок

😊 Просто 🍽 Вторые блюда

#Простые на каждый день #В духовке #8 марта #День рождения #Праздничный стол #Горячие блюда на праздничный стол #Вторые блюда на каждый день #Рождество #Юбилей #Вторые блюда в духовке #Горячие блюда на день рождения #Вторые блюда из картофеля #Ужин из картошки #Вторые блюда из овощей #Гарниры #Ужин из овощей #Горячие блюда на Новый год #Праздничные гарниры #Гарнир к курице #Картофель запеченный #Картошка в духовке #Овощи в духовке

В состав блюда входит Вустерский соус, это придает обычному картофелю буквально королевский вкус. Стол в Великобритании без этого соуса считается бедным.

📝 Ингредиенты

• картофель 5 шт.
• сметана 1 стакан
• петрушка 1 ст.л.
• соус вустерский 2 ч.л.
• лук зеленый 1 ч.л.
• укроп 1 ч.л.
• соль 1 ч.л.
• перец черный молотый 1/2 ч.л.
• чеснок 1 зубчик

👨‍🍳 Приготовление

Клубни картофеля вымыть, тщательно очистить кожуру щеткой. Выложить на выстеленный пергаментом противень, в нескольких местах наколоть вилкой, полить маслом. Посолить, печь в течение 75–90 минут при температуре 175 градусов.

Смешать давленый чеснок, сметану, рубленую зелень лука и укропа, петрушки, соль и молотый перец. Влить Вустерский соус. Готовую, испеченную, картошку разрезать не до конца, наполнить сметанной начинкой. Ее можно еще посыпать свежей рубленой зеленью.