🍽
Запеченное куриное филе с зеленью и творогом
Фаршированные котлеты, приготовленные по этому рецепту, можно подать на повседневный или торжественный стол.
📝 Ингредиенты
- • куриное филе 4 шт.
- • творог 200 г
- • зелень 100 г
- • чеснок 2 зубчика
- • молоко 4 ст.л.
- • масло растительное 2 ст.л.
- • куркума ½ ч.л.
- • сухари панировочные
- • перец черный молотый
- • соль
👨🍳 Приготовление
1
Для приготовления начинки нарезать зеленый укроп и перо лука. Смешать с творогом, всыпать куркуму, влить молоко, добавить давленый чеснок, молотый перец.
2
В каждом филе курицы сделать острым ножом глубокий разрез, выложить начинку в полученный «кармашек». Филе намазать растительным маслом и обвалять в панировочных сухарях.
3
Изделия выложить в огнеупорную форму, печь при температуре 200 градусов в течение 20 минут, время от времени поливать выделяющимся соком.