🧆
Закусочный торт с лососем и сыром
📝 Ингредиенты
- • лосось слабосоленый 400 г
- • сыр сливочный 300 г
- • икра красная 100 г
- • яйца 4 шт.
- • лайм 1 шт.
- • молоко 1,5 стакана
- • мука 1,5 стакана
- • масло сливочное 7 ст.л.
- • укроп
- • соль
👨🍳 Приготовление
1
Компоненты для приготовления теста смешать и испечь блины. В миске смешать сыр и нашинкованный укроп, присоединить цедру и сок лайма. Красную рыбу порезать на ломтики.
2
Каждый блин промазать подготовленным кремом и уложить лосось. Блины укладывать друг на друга, верхушку «торта» украсить икрой. Закусочный торт с лососем и сыром перед подачей к столу лучше нарезать порционно.