🥐

Закрытый пирог со свежими ягодами

Name: Закрытый пирог со свежими ягодами
Ingredients: 500 г тесто песочное; 340 г ежевика; 170 г черника; 170 г малина; 1,3 стакана сахар; 1/3 стакана тапиока; 1/4 ч.л. соль

👨‍🍳 Средне 🥐 Выпечка

#Простые на каждый день #В духовке #8 марта #День влюбленных #Праздничный стол #Выпечка без яиц #Рождество #Бездрожжевая выпечка #Выпечка без молока #Пирог без дрожжей #Пироги #Пироги в духовке #Сладкая выпечка #Сладкие пироги #Пирог без яиц #Пироги с начинкой #Пироги с ягодами #Выпечка из песочного теста #Выпечка с черникой #Песочные пироги #Закрытый пирог #Выпечка с малиной #Пироги с малиной #Пирог с черникой #Пироги с ежевикой

📝 Ингредиенты

• тесто песочное 500 г
• ежевика 340 г
• черника 170 г
• малина 170 г
• сахар 1,3 стакана
• тапиока 1/3 стакана
• соль 1/4 ч.л.

👨‍🍳 Приготовление

Разогреть духовку. Ягоды промыть и положить в большую миску. Взять отдельную емкость, смешать сахар, тапиоку и соль. Присыпать ягоды готовой смесью и осторожно смешать. Раскатать 2 пласта теста.

Выложить один пласт на дно в форму, мастеря бортики. На него уложить ягоды, прикрыть вторым пластом теста. Сделать в нем несколько отверстий. Поставить пирог со свежими ягодами в духовку и запечь до золотистой корки.