🧆
Яйца в мясном фарше с беконом
📝 Ингредиенты
- • мясной фарш 500 г
- • яйца 6 шт.
- • бекон копченый 3-4 ломтика
- • картофель 1 шт.
- • лук репчатый 1 головка
- • чеснок 3 зубчика
- • перец черный молотый
- • паприка
- • соль
👨🍳 Приготовление
1
Для фарша потереть лук на терке, картофель и чеснок. Смешать с мясом. Добавить яйцо к мясу, порезанный мелко батон и приправляем паприкой, перцем и солью. Перемешать фарш тщательно до однородности. Из фарша слепить лепешку, в ее центр положить вареное яйцо без кожуры.
2
Оборачиваем яйцо фаршем, закрывая его со всех сторон. Получившийся шарик из фарша с начинкой выложить на смазанный противень. Выпекать яйца в мясном фарше с беконом в духовке при 180 градусов в течение 30 минут.