← Назад к результатам
🥐

Яблочный торт из Норвегии

🕐 90 мин 👨‍🍳 Средне 🥐 Выпечка

📝 Ингредиенты

  • мука 300 г
  • масло сливочное 140 г
  • сахар 140 г
  • яйца 2 шт.
  • яблоки 10 шт.
  • лимон(сок) 1 шт.
  • сахар 5 ст.л.
  • джем абрикосовый 3 ст.л.
  • ванилин

👨‍🍳 Приготовление

1

Масло измельчить с помощью терки или порубить ножом, затем присоединить яйца, сахарный песок, ввести муку и замесить тесто. Готовое тесто убрать на холод на некоторое время. Яблоки очистить, удалить сердцевину и полить лимонным соком.

2

Часть яблок разрезать на кусочки и потушить на сковороде в течение 15 минут с добавлением сахара, ванили и ½ ст. воды. Оставшуюся часть яблок разрезать на очень тонкие ломтики.

3

Тесто выложить в разъемную форму, не формируя бортики. Затем уложить потушенные яблоки, сверху красиво выложить тонкие дольки и промазать их джемом, присыпать сахаром. Готовить яблочный торт из Норвегии, полтора часа, при 190 градусах.