🥐

Воздушное безе из яичных белков

Name: Воздушное безе из яичных белков
Cook time: 60 min
Total time: 60 min
Ingredients: 200 г сахар; 4 шт. яичный белок

🕐 60 мин 😊 Просто 🥐 Выпечка

#Простые на каждый день #В духовке #8 марта #День влюбленных #День рождения #Новогодняя выпечка #Праздничный стол #Рождество #Юбилей #Выпечка без молока #Безе и меренги

📝 Ингредиенты

• сахар 200 г
• яичный белок 4 шт.

👨‍🍳 Приготовление

Отделить желтки от белков. Взбить белки в глубокой емкости до крепкой, пенообразной массы. Всыпать сахар, взбить до густой смеси. Через кондитерский мешок отсадить белки на противень. Можно использовать ложку.

Готовить простое белковое безе минут 60, соблюдая температуру 100 градусов. Периодически посматривать, чтоб не подгорело. Готовое воздушное безе из яичных белков остудить и подать к чаю или кофе.