🍽
Вкусные куриные котлетки с овсяными хлопьями
📝 Ингредиенты
- • куриный фарш 500 г
- • яйца 1 шт.
- • овсяные хлопья 1/2 стакана
- • молоко/вода 1/2 стакана
- • лук репчатый 1 головка
- • чеснок 2 зубчика
- • перец черный молотый
- • масло растительное
- • паприка молотая
- • соль
👨🍳 Приготовление
1
Смешать сырое яйцо с молоком, залить смесью хлопья быстрого приготовления, оставить на полчаса для набухания.
2
Мелко нарезать репчатый лук, измельчить чеснок, добавить то и другое в готовый куриный фарш, перемешать до однородности. Добавить хлопья, соль и перец молотый – по вкусу, молотую паприку. Массу вымесить.
3
Разогреть на сковороде растительное масло, куриные котлетки выкладывать ложкой. Жарить с двух сторон на сильном огне, затем его уменьшить и допечь блюдо под крышкой.