🥗
Винегрет со свежей капустой, картофелем и горошком
Яркий салат для холодных зимних дней.
📝 Ингредиенты
- • капуста 100 г
- • картофель 4 шт.
- • свекла 3 шт.
- • огурцы маринованные 3 шт.
- • морковь 2 шт.
- • лук репчатый 1 шт.
- • зеленый горошек консервированный 4 ст.л.
- • масло растительное 50 г
- • горчица столовая 20 г
- • соль
👨🍳 Приготовление
1
Морковь, картофель, свеклу отварить до готовности, остудить, очистить и покрошить кубиками.
2
Нашинковать белокочанную капусту.
3
Нарезать репчатый лук полукольцами.
4
Соленые или маринованные огурцы нарезать кубиками.
5
В салат добавить зеленый горошек, соль и горчицу по вкусу.
6
Полить растительным маслом, перемешать.