🥗
Винегрет с квашеной капустой, огурцами и луком
Блюдо для любителей кисленького.
📝 Ингредиенты
- • капуста квашеная 160 г
- • свекла 4 шт.
- • картофель 3 шт.
- • огурцы соленые 3 шт.
- • лук репчатый 1 шт.
- • морковь 1 шт.
- • масло растительное 40 мл
- • соль
👨🍳 Приготовление
1
Картофель, свеклу, морковь отварить в кожуре. Очистить.
2
Картофель и морковь можно варить вместе, свеклу – отдельно.
3
Нашинковать овощи кубиками.
4
Очистить репчатый лук, порубить.
5
Нарезать маринованные огурцы.
6
Продукты перемешать.
7
Добавить квашеную капусту, влить растительное масло, посолить по вкусу.
8
Ингредиенты еще раз перемешать.