🥗
Винегрет с квашеной капустой и зеленью
Блюдо – источник здоровья, силы и долголетия.
📝 Ингредиенты
- • капуста квашеная 150 г
- • картофель 4 шт.
- • свекла 3 шт.
- • морковь 3 шт.
- • лук репчатый 1 шт.
- • масло растительное 30 мл
- • зелень петрушки
- • перец черный молотый
- • соль
👨🍳 Приготовление
1
Отварить до готовности морковь, свеклу, картофель.
2
Очистить овощи, нарезать мякоть брусками.
3
Нарезать репчатый лук полукольцами.
4
Добавить квашеную капусту.
5
Салат посолить и поперчить, влить рафинированное растительное масло, посыпать зеленью петрушки.