🥗
Тёплый овощной салат с квашеной капустой и фасолью в казане
В нашем видео хотим поделиться простым рецептом приготовления овощного салата, жареного в казане. Готовится очень быстро, не смотря на простоту он очень вкусный, идет как полностью самостоятельное блюдо и как гарнир. Квашеная капуста в сочетании с жареной картошкой и овощами делает салат сытным, ароматным и вкусным. Отличное закусочное блюдо, которое можно употреблять как в горячем, так и холодном виде. Сытное овощное блюдо из доступных продуктов.
📝 Ингредиенты
- • картофель 8 шт.
- • морковь 3 шт.
- • свекла 3 шт.
- • лук 2 шт.
- • фасоль консервированная 300 г
- • капуста квашеная 1 кг
- • масло растительное 150 г
- • перец черный молотый ½ ч.л.
- • перец красный жгучий ½ ч.л.
- • соль
👨🍳 Приготовление
1
Добавляем в казан 150 грамм растительного масла.
2
Добавляем морковь и обжариваем 5 минут.
3
Добавляем картофель и обжариваем 5 минут.
4
Добавляем свеклу и обжариваем 5 минут.
5
Добавляем квашеную капусту, фасоль, соль, черный молотый перец, красный острый и тушим всё вместе 10 минут.