🥤
Тыквенно-апельсиновый компот на зиму
Оригинальный, необычный, яркий напиток.
📝 Ингредиенты
- • вода 2.2 л
- • тыква 420 г
- • апельсины 3 шт.
- • сахар 280 г
👨🍳 Приготовление
1
Нарезать мякоть тыквы кубиками небольшого размера.
2
Влить воду в кастрюлю, довести до кипения.
3
Всыпать сахарный песок, перемешать.
4
Всыпать тыквенную нарезку, варить на тихом огне 15 минут.
5
Измельчить цедру апельсина, добавить в компот.
6
Два апельсина почистить, удалить пленки, мякоть нарезать кусочками, добавить в кастрюлю и варить пять минут.
7
Еще из одного апельсина отжать сок, перемешать с сахаром, влить в напиток, подержать на огне две минуты.
8
Готовый компот перелить в чистые банки и закатать.