🍰

Творожный десерт с шоколадом и миндалем

Name: Творожный десерт с шоколадом и миндалем
Ingredients: 200 г творог; 120 г чернослив; 80 мл йогурт фруктовый; 50 г шоколад черный горький; 30 г масло сливочное; 20 г миндаль; 1 ст.л. сахар; 2 ч.л. сахар ванильный

👨‍🍳 Средне 🍰 Десерты

#Детский праздник #8 марта #День влюбленных #День рождения #Новый год #Праздничный стол #Рождество #Юбилей #Детский день рождения #Лакто-ово-вегетарианство #Новогодние десерты #Творожный десерт #Десерты для детей #Лакто-вегетарианство

📝 Ингредиенты

• творог 200 г
• чернослив 120 г
• йогурт фруктовый 80 мл
• шоколад черный горький 50 г
• масло сливочное 30 г
• миндаль 20 г
• сахар 1 ст.л.
• сахар ванильный 2 ч.л.

👨‍🍳 Приготовление

Помыть чернослив и замочить его минут на 5 в горячей воде. Вынуть из воды, обсушить и разрезать каждый на четыре части. Взять креманки, на дно уложить слой чернослива (примерно полтора сантиметра), немного утрамбовать. Творог перемешать с ванильным и обычным сахаром, йогуртом и взбить.

Готовую массу разложить поверх чернослива. Разломать шоколад на кусочки, добавить сливочное масло и установить на водяную баню. Растопить шоколад и охладить его до температуры 30 градусов. Творожную смесь в креманках полить шоколадом.

Отставить креманки в сторону и дать немного застыть. Миндаль положить в емкость, залить водой (кипятком), прикрыть крышкой и отставить минут на 10. Затем почистить, прожарить немного на сковородке и измельчить. Присыпать творожный десерт с шоколадом рубленым миндалем.