🍰

Творожный чизкейк с черникой на печенье

Name: Творожный чизкейк с черникой на печенье
Ingredients: 100 г печенье сахарное; 50 г масло сливочное; 300 г сметана; 300 г творог; 150 г черника; 150 г сахар; 120 мл сливки; 1 ст.л. желатин; 1 пакетик сахар ванильный; вода

😊 Просто 🍰 Десерты

#8 марта #День влюбленных #День рождения #Праздничный стол #Торты #Чизкейк #Рождество #23 февраля #Юбилей #Праздничные десерты #Детский день рождения #Торт без выпечки #Торт из печенья #Новогодние десерты #Творожный десерт #Творожный торт #Чизкейк без выпечки #Творожный чизкейк #Торт из печенья и творога #Черничный торт #Десерты с черникой

📝 Ингредиенты

• печенье сахарное 100 г
• масло сливочное 50 г
• сметана 300 г
• творог 300 г
• черника 150 г
• сахар 150 г
• сливки 120 мл
• желатин 1 ст.л.
• сахар ванильный 1 пакетик
• вода

👨‍🍳 Приготовление

Положить в крепкий пакет печенье, прокатать скалкой, перемешать с растопленным маслом, заполнить разъемную форму, слегка придавить руками, поставить в холодильник. Для начинки перемешать блендером сметану с ванилью, творогом и сахаром, из черники приготовить в блендере пюре, добавить его в половину творога, перемешать.

Залить желатин водой, дать постоять, нагреть сливки, смешать с набухшим желатином, перемешать до растворения, добавить в каждую половину творожной смеси, размешать. По центру основы выкладывать поочередно светлую и темную творожную смесь, разровнять, поставить творожный чизкейк с черникой в холодильник на ночь.