← Назад к результатам
🥐

Творожно-банановый чизкейк без сахара

😊 Просто 🥐 Выпечка

Нежная запеканка, украшенная ароматными ягодами. Чтобы ингредиенты «подружились», пирог до подачи на стол должен постоять несколько часов.

📝 Ингредиенты

  • творог 500 г
  • бананы 400 г
  • йогурт/сметана 100 г
  • мука 50 г
  • сахарная пудра 20 г
  • яйца 2 шт.
  • клубника

👨‍🍳 Приготовление

1

Мягкий творог с низким процентом жирности или обезжиренный смешать со сметаной или йогуртом, взбить с сахарной пудрой. Добавить сырые куриные яйца, снова взбить.

2

Всыпать пшеничную муку, перемешать. Отдельно приготовить банановое пюре, вмешать в основную смесь, все взбить. Печь массу в разогретой до 160 градусов духовке в течение часа.

3

Можно готовить чизкейк на водяной бане. Готовый десерт остудить, по возможности отставить на ночь. Остывший творожно-банановый чизкейк украсить клубникой и посыпать сахарной пудрой.