🍽

Тушеная рыба в винном соусе

Name: Тушеная рыба в винном соусе
Ingredients: 800 г рыба; 120 г вино красное; 120 мл вода; 80 г лук репчатый; 20 г чеснок; 20 г зелень; 2 ст.л. масло растительное; 2 ст.л. мука; соль

😊 Просто 🍽 Вторые блюда

#Простые на каждый день #Праздничный стол #Горячие блюда на праздничный стол #Вторые блюда на каждый день #Вторые блюда в духовке #Тушеная рыба #Рыба под маринадом

📝 Ингредиенты

• рыба 800 г
• вино красное 120 г
• вода 120 мл
• лук репчатый 80 г
• чеснок 20 г
• зелень 20 г
• масло растительное 2 ст.л.
• мука 2 ст.л.
• соль

👨‍🍳 Приготовление

Почистить рыбу, выбросить внутренности, порезать на средние кусочки, посыпать солью, запанировать в муке, пожарить. Положить измельченный лук, чесночок, перец, налить вино, воду. Тушить минут семнадцать. При подаче тушеную рыбу посыпать зеленью.